|
|
Witte Bonenschotel Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 theel.bouillonpoeder,200 g chorizoworst,3 theel.oregano,snufje peper,3 theel.peppersauce(hot),100 g spekreepjes,1 blik tomaatstukjes,2 uien,2 potjes witte bonen,12 worteltjes,snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de uien en snijd de worteltjes in plakjes. Snijd de chorizo in blokjes. Bak de spekreepjes en de chorizo in een braadpan zachtjes uit. Bak de uien en wortel ca. 4 minuten zachtjes mee. Voeg de witte bonen met vocht, de tomaatstukjes, het bouillonpoeder en de oregano toe en laat het gerecht ca. 10 minuten zachtjes sudderen. Breng de wittebonenschotel op smaak met zout, peper en hot peppersauce
|
|
|